寻着生命的节奏——二十四节气课程之白露

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寻着生命的节奏——二十四节气课程之白露
朗诵 制作丨孙照娅 李敬飞
配乐丨镜花
一、白露节气白露是二十四节气中的第十五个节气,秋季的第三个节气,通常在每年9月7日或8日。白露是反映自然界气温变化的一个节气,露是这个节气后经常出现的一种自然现象。白露时节,气温渐凉,白天和夜晚的温差也日益加大,这种昼暖夜凉的环境使得空气中的水汽遇冷容易在地面或物体表面凝结成细小的水珠。通常在气温最低的清晨可以看到附着在花草树木的茎叶或花瓣上的露珠,经柔和的阳光照射,看上去晶莹剔透,洁白无瑕,因而得“白露”美名。进入白露,送走高温酷暑,迎来了气候宜人的收获季节。白露有着气温迅速下降、日照骤减、北方秋高气爽、南方阴雨开始的气候特点,反映出由夏到秋的季节转换。自白露开始,夏季风逐渐被冬季风所接管,北方冷空气频繁南下,势力逐渐增强,加上太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球日照时间变短,日照强度减弱,夜间常晴朗少云,地面辐射散热快,因此温度下降也逐渐加速。“白露秋分夜,一夜凉一夜”,就是形容气温快速下降的特点。此时,中国北方地区降水明显减少,秋高气爽;而南方则常常出现一段连阴雨天气,即华南秋雨。
古人将白露节气分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”一候鸿雁来:鸿雁二月北飞,八月南飞。白露时节,鸿雁开始列队从北向南飞。这里的“二月”和“八月”是农历月份,一般在公历的3月和9月。二候玄鸟归:玄鸟即燕子,是一种候鸟。此时燕子开始集体朝南迁徙,寻找过冬的乐土。三候群鸟养羞:“羞”同“馐”,是美食的意思。百鸟开始感知到萧瑟之气,纷纷储备食物准备过冬。
二、白露民俗白露时节,我国大部分地区进入了秋收阶段。在民间,人们习惯举行祭祀来祈祷五谷丰登。每逢白露,在太湖畔会举行隆重的“祭禹王”祭祀活动。渔民为表虔诚,将秋季捕获的第一条鱼献给禹王,以求风平浪静,自己能有个好收成。福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。人们认为,在白露吃龙眼有养生的效果。
除了饮食习俗,白露喝茶、饮酒也有独特的讲究。民谚中有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。经过夏季的酷热,茶树在白露时节进入生长佳期。因此,白露茶具有独特的浓郁甘醇味道,尤其受老茶客的青睐。在旧时苏浙一带,每年白露一到,人们习惯酿酒来待客。酒用糯米、高粱等五谷酿成,故称“白露米酒”。俗话说,“白露不露身,寒露不露脚”。白露时节,早晚气温低、温差大,须注意及时添衣保暖。此外,在饮食方面,可适当多食润肺降燥的食物,以防“秋燥”。三、白露诗句白露
【作者】杜甫【朝代】唐
白露团甘子,清晨散马蹄。圃开连石树,船渡入江溪。凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。渐知秋实美,幽径恐多蹊。
月夜忆舍弟
【作者】杜甫【朝代】唐
戍鼓断人行,边秋一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
同学们,我们今天了解了二十四节气的白露,知道了和它有关的习俗,吟诵了白露的古诗。期待下次再与同学们相遇在二十四节气课程!
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