卖合同模板 买卖牛羊合同范本-卖羊买卖协议怎么写 买卖羊合同书
买卖牛羊合同范本
牛羊合同范本 第一篇
（签字）：
（签字）：
更好的进步通渭县恒芮牧业种养殖畜牧产品，提升产品价格，增加社员收入，根据，《农民专业合作社法》本着“入社自愿，退社”的制度，经甲方按入社条件进行严格后，接纳乙方为通渭县恒芮牧业农民合作社社员。由双方在等互利的条件下，一致同意在肉羊养殖产业化进步合作项目上结成公司+基地+农户的互惠互利的农业产业链合作契约特例协议如下并执行。
甲方责任条款：
乙方养殖设施及相关条件就绪后，无偿提供科学养羊技术资料。提供优质成年母种羊 只，每只 元，共计 元。
对乙方实施服务条件，（一）优质种羊提供。（二）优质饲料和提供饲料配方。（三）提供科学技术服务。（四）合格商品肉羊的回收。
回收乙方合格商品肉羊价格：高于市场价格一零%。商品羊回收标准六月龄以上，重量为八零市斤以上，皮毛整，羊体健壮。
所提供的成年母羊在七日内发生病状，可由甲方包换成年羊，一周后由乙方自负。
提供优质母种羊所收押金一二零零元只，在没有违反合同协议的前提下，合同期满后退还给乙方。
乙方责任条款：
在合同期内乙方按甲方提供的成年母羊每只每十一个月向甲方无偿提供一只商品羊，作为母种养出租费用，其他按甲方第三条回收执行。
按甲方的技术标准进行自繁自育出合格商品羊，不得在他方引种、配种、串种、繁育。
乙方按时进行防疫接种，科学预防，杜绝脏、乱、差、粗放型养殖，由此造成的劣质商品羊，甲方不负责保障回收和保护价责任。
乙方保证自产商品羊不向亲友、农户作种羊转让出售，乙方不得向甲方以外的第三方出售商品羊。
在合同有效期内，甲方提供的成年母羊一周后若有，按照每只二四零零元赔偿或提供三只羔羊并终止母种羊养殖合同。母种羊在无偿提供一只商品羊后的，可用其它商品羊顶替母种羊未交完的商品羊。
如违反上述条款，已经核实取消社员资格。按章程有关规定处理。甲方有权取消保护价和回收商品羊合作关系，收回成品羊，终止合同。
其它共同条款：
该协议执行单位，解释权为通渭县恒芮牧业农民专业合作社所有。
该协议有效期为协议签订生效日起至叁年。到期后双方另行立协议延续。
如有争议可向当地人民提起。
引种档案：甲方于 年 月 日向乙方提供成年母羊 只。
本合同从 年 月 日起到 年 月 日至。
（签字）：
（签字）：
：
牛羊合同范本 第二篇
味甘。
认为，羊肉有补肾壮阳的影响，适合男士经常食用。
还可增加消化酶功能，保护胃壁。帮助消化。
性味成，有止血、祛瘀之功效，可用于产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗。
性味甘凉。有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
与牛奶相比。更富含脂肪和蛋白质。是肾病病人理想的食品其中一个。也是体虚者的天然补品。
中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，可用于治疗再生不良性贫血、筋骨疼痛、淋痛、久泻、久痢等病症。
能起到补肾助阳、生精益脑的影响。
性味苦寒。在肺结核的`治疗中，长期服用抗肺痨药物无效者，使用羊胆治疗往往能显示出独特的疗效。
有镇静、安心、明目、肝、益气的功效。
子的臂髓更是上品，能强筋骨。治腰膝酸软、筋骨痛等症。
人群
五零克。
胃寒者特别适合食用。
牛羊合同范本 第三篇
(供方)：
(需方)：
《合同法》等有关法律的规定，经双方协商，签订本合同，以资共同信守，严格履行。
条、数量合计 (小写： )
条、质量：按照的规格标准执行。
条、交货方式：根据每次的实际需要来支付货品。
条、运费承担：运输费均由乙方负担。
条、期限：一星期内分三批交货。
条、结算方式：货款在每批交货后六零日内通过汇款支付。
帐号:
条、甲方的违约责任：
)甲方交货量不足，应向乙方偿付少交部分总价格三零%的违约金。
)甲方未按合同规定时刻交货，每逾期一零天，应向乙方偿付迟交部分总价格二零%的违约金。
)甲方包装不符合合同规定，应当返工，所造成损失由甲方自负。
条、乙方的违约责任：
)乙方必须按合同规定收货，否则，应向甲方偿付少收部分总价格二零%的违约金。
)乙方没有按照的等级和价格标准，压级压价收购，除还足压价部分货款外，应向甲方偿付压价部分总价格一零%的违约金。
)乙方在甲方交货后，应按时付款，每逾期一天，应向甲方偿付未付款部分总价格一零%的违约金。
条、甲乙双方由于天然灾害和其他不可抗力，而确实不能全部或部分履行合同，可互相协商修订合同。
条、本合同有效期限自______年____月____日至______年____月____日。
签名： 乙方签名：
盖章： 公司盖章：
：______年____月____日 日期：______年____月____日
牛羊合同范本 第四篇
：
：
根据乙方需要，甲方保质保量的货源，由乙方在场内选购体型纯正，发育正常的（ ），达到乙方满意。
甲方为乙方提供选（ ）场地，在选（ ）经过中一切费用由甲方负责，选（ ）价格质量由乙方确定，甲方要以合理的市场价格在中协调达到乙方同意。
甲方负责装车，负责办理各项运输手续，路途中费用运输费由乙方承担。乙方购买数量超过（ ）头（只），运输费用由甲方承担。
付款方式：甲方装车后，乙方付订金 ，运送到（ ）一次性付清欠（）款___________元。如不付清，甲方有权把（）全部拉回，订金作为赔偿路途中的全部费用。
甲方为乙方提供技术资料和跟踪服务，技术人员的费用由乙方负责，工资待遇由甲方承担。
甲方应无偿向乙方提供所购（ ）的管理方式、饲养、疾病防治资料及跟踪服务。
选（）报酬。乙方按总（ ）元/头（只）付给甲方，甲方承担招待客户的一切费用和当天选不够，喂（ ）的`饲料及装车费用。
因选购期间乙方亲自在场，乙方所选（）的大致、肥度、高低及体重都和甲方无关，甲方只承担运输途中（ ）的。（ ）下车后，一切情况与甲方无关。
甲、乙双方不得违约，若一方违约，应承担全部经济损失司法机关制裁，此协议一式两份，甲、乙双方各执一份，以双方签字生效。
本合同自双方签字后生效，未尽事宜双方协商解决。
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销售牛羊合同范本 (菁华一篇)
牛羊合同范本 第五篇
：卖方：
根据民族法规，经等协商，订立本合同，条款如下：
商品条件
:
：
：
：
：
：
:
质量标准:
包装要求:
交（提）货期限、地点、技巧： 五：验收期限和技巧:
运输技巧和要求:
货款结算支付技巧:
其它议定条款:
违约责任
退货:
付款:
交货:
交货:
不符:
不符:
本合同年月日在省市（县）签订，一式份。
：卖方：
字人签字
位盖章)(单位盖章)
：买方：
: 地址:
牛羊合同范本 第六篇
m>三一零六八六
编号：______________
(需方)：______________________________乙方(供方)：______________________________
乙双方经协商，就_______销售事宜，确认下面内容内容，达成下面内容条款，特签订此合同：
确认销售内容
采购物品的名称、规格型号、制造商、数量、单价、金额详见下表：
在同样格式的附件中详细列明，该附件经双方盖章确认后作为本合同完整组成部分。)
名称
型号
(元)
(元)
(大写)：
甲方务必认定所选商品，由于此类商品，非质量缘故不得随意退换。
保修：本合同内销售产品均提供原厂标准服务。原厂保修期限为________个月。
交货方式
方式：送货上门。
地点：
____________________________________
时刻：____________年________月________
前
人：_____________联系方式：
____________
付款时刻：货到付款。
付款方式：支票(现票)或现金方式支付全额货款。
违约责任
如未能按本合同第四条内容执行，乙方每逾期一天按合同价款的_________%向甲方予以赔款。
如未能按本合同第五、六条内容执行，甲方每逾期一天按合同价款的________%向乙方予以赔款。
不可抗拒影响造成的违约，由供需双方协商解决。
其他：本合同一式贰份，甲、乙双方各执壹份，经双方签字盖章后生效。如有未尽事宜，双方依有关法规协商解决。
(盖章)：_______________
：_______________________
银行：___________________税号：_______________________人：_____________________地址：_______________________TEL：________________________FAX：________________________日期：_______________________
：_______________________帐号：_______________________开户银行：___________________税号：_______________________人：_____________________地址：_______________________TEL：________________________FAX：________________________日期：_______________________
m>三一零七二五
：
：
《经济合同法》及相关法律法规和甲乙双单位的有关规定，遵循等、自愿、公公正、诚恳信用的制度，经采购事项签订如下协议：
产品名称、规格、单价、数量、金额
质量要求技术标准：砂石料严格按照GB/T一四六八四—二零_标准供货，不合格材料拒收。如因质量不合格，乙方收料人有权拒收，其不合格材料由甲方立即运出乙方现场，造成的损失由甲方承担。
交货地点和时刻：以乙方电话通知的时刻为准，在乙方料场交货(乙方必须提前一天电话通知甲方，甲方接到通知后必须在次日完成货物配备)。
运输方式及费用负担：由甲方负责承运，乙方承担费用负担。
验收技巧及标准：以工地现场实际过磅(方量)为准雨季材料受雨水影响含水率较高，到场数量根据实际情况进行验收按第二条约定的国标验收，数量异议在货到三日内并保持原包装的情况下由乙方书面提出，质量异议在货到五日由乙方书面提出。因质量难题不符合约定，甲方应无条件的退货或按乙方要求换货。
结算付款方式及期限：以甲方开据的发货单为凭证结算，每月二零日对账，次月一五日按月支付八零%，每半年度结至半年所供材料的九五%，尾款每年度结清，甲方不开据货物和运输。
违约责任：甲乙双方自本合同签定之日起，自觉履行本合同，违约方将负责承担影响工程进度的一切费用和责任。
解决合同纠纷的方式：协商解决，协商不成，可提请有关职能部门进行调解，如调解不成向签约地人民提讼。
其他约定事项
甲方在运输经过中必须严密遮盖防止泼洒对环境造成污染，甲方运送车辆驾乘人员进入施工现场应佩戴安全帽，甲方在乙方工地范围外运输经过中涉及环保、道路维护、交通及运输安全、城管及外部干扰等难题由甲方自行处理。
其他未尽事宜，甲乙双方另行协商。
本合同经甲乙双方签字盖章后生效。有效期自签定之日起至乙方竣工货款付清为止。
本合同一式二份，甲乙双方各执一份。
当市场价格发生变动，上、下涨(跌)幅达到五%时，需进行价格调整，双方确定的新价格以补充合同的形式进行签定。
：乙方：
时刻：签定地点：
：年月日日期：年月日
m>三二七零零一
方：
方：
方友好协商，现就甲路线乙方购买并委托乙方承担安装厨房设备事宜达成如下协议：
设备名称：详见合同附件。
安装地址：
合同总价： 含运费、搬运费、安装调试费(不含税费)，最终结算以实际发生的项目和实际使用的设备、材料数量为准。
合同工期：自本合同签订之日起至 。
付款方式：设备安装合同一、自本合同生效后，甲方于三日内向乙方支付五零 %预付款;
工程按期完工并验收合格后,甲方根据实际发生的总价与三日内向乙方支付全款。
质量验收标准约定：
乙方须按合同附件规定的标准供货;
乙方的设计方案合理，能满足甲方要求;
产品做工精良、结实，安装稳固，无明显影响使用功能和损坏耐久性方面重大缺陷;
双方责任：
)甲方责任：
严格按合同规定的付款方式付款;
协调其他工序配合乙方搞好设备的安装调试职业;
自身缘故延误工期，损失自行承担;
)乙方责任：
严格按合同附件规定的标准供货并如期交付甲方正常使用;
免费为甲方提供设备安装、调试;
在生产、安装经过中对甲方提出的合理性技术建议应予采纳;
设备安装前指导甲方做好前期准备职业;
乙方售后承诺：
所有设备产品均为全新合格产品并免费保修 年(机电部分按民族标准保修;易损件超过质保期的甲方承担材料费，乙方免费更换)，终身维护;
接到甲方维修电话通知后二四小时内到达现场，并及时排除故障;对需更换的配件，四八小时内到位更换;对无法修复的产品在保质期内的实行整机更换(甲方缘故和不可抗力影响除外);
免费为甲方培训技术操作人员，直至能正常使用乙方产品为止。
违约责任：
甲方不按合同规定付款，每逾期一日，按当期应付款项另加三%支付乙方;逾期一周以上，每逾期一日，按当期应付款项另加一零%支付乙方;逾期十五日以上视为违约，按合同法处理(不可抗力影响除外)。
乙方须按约定如期提供符合要求的设备交付甲方正常使用，否则给甲方造成损失须承担赔偿(甲方缘故和不可抗力影响除外)。
如合同发生纠纷，双方协商不成，可提交人民裁决。
、合同附件与本合同具同等法律效力。
、本合同一式两份，双方各执一份，法律效力同等。 年质保期满后天然失效。
(盖章)： 乙方(盖章)：
或授权人： 法人或授权人：
牛羊合同范本 第七篇
：_______
：_______
《民法典》及相关法律规定，双方就农产品配送事宜共同协商，达成如下协议：
为甲方提供厨房所需的各种牛羊肉配送，品种为：牛肉，羊肉。
双方和义务
甲方按照配送合同规定乙方经营、履行合同、做好指导和协调职业
甲方可对乙方配送要求，服务水及卫生情况进行，并有要求乙方及时整改不良之处。
乙方提供的牛羊肉经双方协议在月底结算一次并确认后，乙方应为甲方提供
乙方的和义务
乙方应遵守民族和地方有关的环境和卫生标准，提供供货所需《企业法人营业执照》、《食品生产许可证》、《动物防疫条件许可证》、进货批次检验报告及有关食品安全的有效证件。
乙方所有商品价格需每周报价一次，经甲方同意后方可供应。
乙方的商品必须按甲方所规定的时刻配送时刻到货或提前半小时到货，到货后需经职业人员过称，如发现不合样品的规定应保证及时调换，以免延误
合同期满或中途合同，甲方必须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项
违约责任
因乙方提供不洁食物或食质量量难题造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴定封样后，由乙方承担甲方造成的全部损失。
甲方未按时结清乙方的账款的，应承担违约金
如乙方因违反合同约定，甲方有权要求乙方整改，如乙方仍不能达到要求，甲方有权终止合同。
任何一方要终止合同应提前两周通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任
因供货渠道缘故造成甲方损失，甲方采购高于合同内费用部分，乙方应承担全部责任
争议解决
在履行本合同的期间内，如有争议或单方未能接受本合同，应双方及时协商解决，协商结局不一致时，可想当地人民诉讼解决。
同自双方盖章签字后生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
方：______乙 方：_______
期：______日 期：_______
牛羊肉类供货合同 (菁华一篇)
牛羊合同范本 第八篇
味甘、性温，入脾、胃、肾、心经;
脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、等症;
温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
trong>特别提示:
特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。
羊肉的营养价格及功效 (菁选三篇)
牛羊合同范本 第九篇
：
：
方与乙方协定同意签订下面内容供种羊合同：
甲路线乙方购买绵公羊 一零 只，每只价格为 五零零零 元(大写:伍仟元整);种母羊 一四零 只，每只价格为 五零零零 元(大写:伍仟元整)，总合计为 七五零零零零 元(大写:柒拾伍万元整),结算以实际价格为准。
乙方所供绵羊均系一级周岁优质羊或优质未满周岁，体重达四五公斤以上。
绵羊外貌特征符合品种标准要求。
优质绵羊系谱档案
乙方负责优质绵羊布病血检并保证无阳性。
乙方负责提供运输车辆消毒及防疫、检疫合格证、协助装车及运输期间饲草料准备等。
乙方准时于 年 月 日前按要求交货。
甲方验收种羊合格后一次性向乙方付清购种羊款。
如遇不可抗力影响影响合同正常实施货时刻。
本合同双方签字盖章后生效。
、本合同一式两份
（签字）：
（签字）：
：
牛羊合同范本 第一零篇
：寻甸先锋永银养殖场
：寻甸县六哨乡柏栎村委会大火唐村 盛柱林
方与乙方协定同意签订下面内容供种羊合同：
甲路线乙方购买绵公羊 一零 只，每只价格为 五零零零 元(大写:伍仟元整);种母羊 一四零 只，每只价格为 五零零零 元(大写:伍仟元整)，总合计为 七五零零零零 元(大写:柒拾伍万元整),结算以实际价格为准。
乙方所供绵羊均系一级周岁优质羊或优质未满周岁，体重达四五公斤以上。
绵羊外貌特征符合品种标准要求。
优质绵羊系谱档案
乙方负责优质绵羊布病血检并保证无阳性。
乙方负责提供运输车辆消毒及防疫、检疫合格证、协助装车及运输期间饲草料准备等。
乙方准时于 年 月 日前按要求交货。
甲方验收种羊合格后一次性向乙方付清购种羊款。
如遇不可抗力影响影响合同正常实施
刻。
本合同双方签字盖章后生效。
、本合同一式两份
（签字）： 乙方（签字）：
日
牛羊合同范本 第一一篇
人(甲方)：________________________________
人(乙方)：________________________________
《民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在等、自愿、公、诚恳信用的基础上，就肉类供货的有关事宜达成如下协议。
货物名称、数量、规格、价格、包装及供货批量
批货物发货单。货物发货单为本合同的组成部分。
质量标准：符合民族相应的标准，且
履行期限：为________年______月______日至______年______月______日。
交货及运输：
结算方式：
货物验收
应按照民族有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。乙方应对每批货物进行验收，对质量有异议的，由双方抽样封存后在______日内进行进一步检验，检验单位为：_______________________。
违约责任
迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款______%的标准向对方支付违约金。迟延超过______日的，对方有权合同并要求迟延方赔偿损失。
方未提供必要的交货验收条件致使甲方无法按时交货的，乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。
交付的货物不符合质量要求或来自不具备合法资质的屠宰企业的，乙方有权拒收，并及时通知甲方;发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下，甲方应在______日内另行向乙方补足货物;质量难题严重的，乙方有权合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。
生独特情况，致使乙方不再需要甲方送货的，或甲方无足够货物提供给乙方的，均应提前______日告知对方，双方可合同;未及时通知的，应赔偿由此给对方造成的损失。
无正当理由中止履行或单方变更、合同的，应赔偿由此给对方造成的损失。
不可抗力：因发生天然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明
争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，向______人民提讼，或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。
本合同自双方签字盖章之日起生效。未尽事宜，由双方共同协商签订补充协议。本合同一式_____份，甲方_____份，乙方____份，_________________，______份，具有同等法律效力。
、其他约定：
人(签章)：_______________________买受人(签章)：_______________________
：________________________住所：________________________
人：__________________法定人：__________________
人：___________________________委托人：___________________________
：________________________________电话：________________________________
________年_______月_______日__________年_______月_______日
羊肉的营养价格与功效 (菁选三篇)
牛羊合同范本 第一二篇
：__________
：__________
《合同法》及有关法律、法规的规定，本着等、互利的制度，经买卖双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。
trong>第一条、品种和数量
品种：________________________________________________ .
数量：________________________________________________ .
须明确规定羊的计量单位和计量技巧。)
trong>第二条、等级、质量和检疫技巧
等级和质量：______________________________________ .
族有明确规定的，按规定标准确定羊的等级和质量;民族无明文规定的，由双方当事人协商确定。)
检疫办法：_________________________________________ .
族或地方主管部门有卫生检疫规定的，按民族或地方主管部门规定进行检疫;民族或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。)
trong>第三条、价格、货款结算与奖励办法
价格：_____________________________________________________ .
货款结算方式：_____________________________________________ .
奖励办法：_________________________________________________ .
trong>第四条、交货期限、地点和方式
：______________，地点：_______________，_______________，方式：_________________.
trong>第五条、买方的违约责任
买方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的_______%(由买卖双方约定)，向卖方偿付违约金。
买方如需提前收购，取得卖方同意变更合同的，买方应给卖方提前收购货款总值的_______%的补偿，买方因独特缘故必须逾期收购的，除比照人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值______%(由买卖双方约定)向卖方偿付违约金外，还应承担卖方在此期间所支付的保管费或饲养费，并承担因此而造成的其他实际损失。
卖方交售的.羊的品种、标准与合同规定不符时，买方可以拒收。
trong>第六条、卖方的违约责任
卖方逾期交货，如买方仍然需要，卖方应如数交货，并应向买方偿付货物总值的_______%(由买卖双方约定)的违约金;如买方不需要，卖方应按未交货款总值的_______%(由买卖双方约定)偿付违约金。交货少于合同规定的，如买方仍然需要，卖方应如数补齐，并应向买方偿付少交部分货物总值________%(由买卖双方约定)的违约金;如买方不需要，卖方应按逾期应交部分货款总值_______%(由买卖双方约定)偿付违约金。
卖方交货时刻比合同规定提前，买方有权拒收。如买方同意接收，不按违约处理。
卖方交售羊的品种、标准与合同规定不符时，买方可以拒收。
trong>第七条、不可抗力
履行期内，如发生天然灾害或其他不可抗力的缘故，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或者不能适当履行合同的，应向对方当事人理由，允许变更或合同。
trong>第八条、合同争议的解决方式
同在履行经过中发生的争议，由双方当事人协商解决。也可申请当地工商行政管理部门调解;调解或协商不成的，按下列第_____种方式解决：
提交________仲裁委员会仲裁;
向人民。
trong>第九条、其他
______________________________ .
人一方要求变更或合同，应提前通知对方，并采用书面形式双方达成协议。街道要求变更或接触合同通知的一方，应在七天之内作出答复(当时人另有约定的，从其约定)，逾期不答复的，视为默认。
金、赔偿金应在确定责任后十天内(当事人有约定的，从其约定)赔付，否则按逾期付款处理。
同如有未尽事宜，须经买卖双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
同正本一式二份，买卖双方各执一份;合同副本_____份，交卖方所在地工商行政管理分局留存一份。
：__________________(盖章)卖方：_________________(盖章)
：________________________地址：_______________________
人：____________(盖章)法定人：___________(盖章)
人：__________________委托人：_________________
银行：____________________开户银行：___________________
：________________________帐号：_______________________
牛羊合同范本 第一三篇
trong>一、羊肉的营养价格
的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。
含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B一、B二及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养特别全面、丰富。羊的脂肪熔点为四七℃,而人的`体温为三七℃。因此吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收,不会发胖。
trong>二、羊肉怎么去除膻味
一、在烹制羊肉时,可先羊肉与萝卜同煮,但要注意的是,萝卜上要扎上几许洞,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除。
二、在烹制羊肉之前,按照每一零零零克羊肉放入五克绿豆的比例放入锅中煮,煮沸一零分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除。
三、煮羊肉时,每五零零克羊肉加入剖开的甘蔗一零零克,不仅可以除去羊肉的膻味,还能增加鲜味。
四、将锅中的水烧开,接着加点米醋,再把羊肉切块放入锅中,待煮沸后,捞出羊肉烹调,膻味即除。
trong>三、羊肉不能和什么一起吃
一、羊肉不能与南瓜一起吃:容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感。
二、羊肉不能与茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的物品,导致大便不通。因此吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。
三、羊肉不能与醋一起吃:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛影响,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补影响大打折扣。因此吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。
四、羊肉不能与柚柑一起吃:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。
五、羊肉不能与栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。
trong>怎样挑选羊肉
看价格。太便宜的羊肉多数都是掺了其他肉,但在包装上并没有标明羊肉所占的比例,这就属于“挂羊头卖狗肉”。
看颜色。优质的羊肉颜色带点粉红色,羊羔从出生到宰杀只有一六零天,保证了肉的鲜嫩。在购买时要注意挑选颜色均匀的肉卷,而掺了其他肉的肉卷颜色差别较大。
看质地。正宗的纯羊肉会比较肥,而很瘦的羊肉多半是鸭肉冒充的。
口感。口感上有浓郁膻味的才是正宗羊肉,有的会带有清香味奶香味,这种味道是别的肉模仿不出来的。
trong>什么人不适合吃羊肉
trong>一、肝病患者
虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,由于羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。
trong>二、有内热者
热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。
压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
trong>三、小孩
是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。
牛羊购销合同范本 (菁华四篇)
牛羊合同范本 第一四篇
：XXX养殖场
：XX县XX乡XX村委会
方与乙方协定同意签订下面内容供种羊合同：
甲路线乙方购买绵公羊一零只，每只价格为五零零零元(大写:伍仟元整);种母羊一四零只，每只价格为五零零零元(大写:伍仟元整)，总合计为七五零零零零元(大写:柒拾伍万元整),结算以实际价格为准。
乙方所供绵羊均系一级周岁优质羊或优质未满周岁，体重达四五公斤以上。
绵羊外貌特征符合品种标准要求。
优质绵羊系谱档案
乙方负责优质绵羊布病血检并保证无阳性。
乙方负责提供运输车辆消毒及防疫、检疫合格证、协助装车及运输期间饲草料准备等。
乙方准时于年月日前按要求交货。
甲方验收种羊合格后一次性向乙方付清购种羊款。
如遇不可抗力影响影响合同正常实施货时刻。
本合同双方签字盖章后生效。
、本合同一式两份
（签字）：xxx乙方（签字）：xxx
xx年x月x日
牛羊合同范本 第一五篇
：阿克苏顺鑫牧业有限公司
：新疆区高检驻拜城县赛里木镇 村职业组
拜城县赛里木镇村畜牧业进步，农民的经济收入进步，经甲乙双方协商，现就引进种羊相关事项签订如下协议：
甲方为乙方需要，在甘肃省古浪县为乙方引进配种公羊只，怀胎母羊只。
在购买经过中一切费用由乙方负责（其中：运费一九零零零元车、检疫费二二零零元车、装车费七零零元车、用工费一零零零元车）购母羊一三七零元只，种羊二三五零元只，以上共计费用元（大写：元）。
付款方式：甲方运到乙方指定地点后乙方付清全部费用。
甲、乙双方不得违约，若一方违约，应承担全部经济损失，由甲方所在机关制裁，此协议一式两份，甲、乙双方各一份，双方签字后生效。其它未尽事宜双方协商解决。
：阿克苏顺鑫牧业有限公司乙 方：新疆区高检驻 拜城县赛里木镇七村职业组
签字）： 人（签字）：
行：拜城县农村信用合作联社营业部
号：
月 日
牛羊合同范本 第一六篇
的补益和治疗影响都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉二五零克去脂膜，切块，煮至半熟，以蒜佐之，三天一次，可治疗肾虚;若有脾胃虚弱所致的消化不良，可将羊肉五零～一五零克切薄片，与高粱米煮粥，加调料食之;若有阴虚遗尿、小便频数者，可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。
，是我国大众主要食用肉类其中一个，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，钙一一毫克，磷一二九毫克，铁毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新’里面说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。
性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
牛羊合同范本 第一七篇
人(甲方)：__________
人(乙方)：__________
《民法典》和《农产质量量安全法》规定，甲乙双方在等、自愿的基础上，就甲路线乙方肉类供应事宜达成如下协议：
货物名称、数量、规格、价格、包装及供货批量：
腿：共计__________市斤，装箱，__________市斤/箱，共计__________箱，__________元/箱;
：共计__________市斤，装箱，__________市斤/箱，共计__________箱，__________元/箱。
发货期限：为__________年__________月_____日至__________年__________月_____日。
运输：甲方负责发货至__________及结算运费。
结算方式：现金结算，乙方在甲方发货前结算。
违约责任：
一方迟延交货或迟延支付货款的，应每_____日按照迟延部分货款一零%的标准向对方支付违约金。迟延超过五_____日的，对方有权合同并要求迟延方赔偿损失。
甲方交付的货物不符合质量要求的，乙方有权拒收，并及时通知甲方;发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下，甲方应在五_____日内另行向乙方补足货物;质量难题严重的，乙方有权合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。
若发生独特情况，致使乙方不再需要甲方送货的，或甲方无足够货物提供给乙方的，均应提前五_____日告知对方，双方可合同;未及时通知的，应赔偿由此给对方造成的损失。
人(签章)：__________买受人：__________
：____电话：_____
日期：__________
牛羊肉购销合同书 (菁华一篇)
